- 1 puszka czerwonej fasoli
- 4 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno, lub oliwy z oliwek
- pół czerwonej cebulki
- ok 12 pomidorków koktajlowych
- łyżka posiekanego szczypiorku
- sól ziołowa i pieprz do smaku
- liście sałaty lodowej
Fasolę odsączyć z zalewy i zmiksować blenderem z olejem na gładka masę. Dodać szczypiorek, cebulę pokrojoną w piórka i pomidorki pokrojone na 2 lub 4 części. Doprawić przyprawami.
Tak powstały farsz nakładać w liście sałaty i zawijać.
Z taką pastą z fasoli można też zrobić kanapkę. PYCHA:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz