Bez zbędnych wstępów.Potrzebne są:
- ogórki zielone gruntowe ok 2,5kg
- 1 przyprawa do kiszenia ogórków Appetita
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki soli kamiennej do przetworów
- 1 butelka po wodzie 5 litrowej
*Wykonanie*
Do pustej butelki wsypać przyprawę, sól i czosnek. Ogórki umyć i włożyć do butelki. Zalać zimną wodą z kranu do pełna i zakręcić. Butelkę odstawiamy w ciemne miejsce na kilka dni. Gdy jest napęczniała odkręcamy nakrętkę i ponownie zakręcamy. Po niecałych 2 tygodniach odcinamy górę butelki i mamy swoje, pyszne kiszoniaki:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz