środa, 26 września 2012

"SPAGETTI BOLONIEZE" czyli pyszne rurki z sosem mięsnym...

Korzystając z resztek sezonu pomidorowego uczyniłam w kuchni pyszne danie makaronowe:)
Wykorzystałam mój mus pomidorowy i takie jeszcze składniki:
- opakowanie makaronu razowego rurki Lubella
- 30 dkg mielonego mięsa (może być indycze lub mielona szynka)
- średnią cebulę
- 3 duże pieczarki
- mały koncentrat pomidorowy 80g
- zioła prowansalskie (trzy szczypty rozetrzeć w dłoniach), sól, pieprz ziołowy
- czosnek - ząbek
- bulionetka pieczeniowa knorr

*Wykonanie*
Wedle wyżej wymienionego przepisu robimy mus pomidorowy i odstawiamy na bok. Cebulę i pieczarki posiekać i udusić na łyżce oliwy. Dodać mięso i bulionetkę. Można podlać trochę wodą i dusić ok 10 minut (zależy jakie mięso, drób szybciej). Do tej mieszanki dodajemy mus pomidorowy, koncentrat i przyprawy. Na koniec wgniatamy ząbek czosnku. Takim oto sosem polewamy makaron. PYSZNOŚCI:) SMACZNEGO


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz