Mielone z morelką...

 

Tradycyjne mielone są the best, ale gdy je robiłam wpadły mi w ręce suszone morele. I tak sobie pomyślałam, że wetknę je w te kotlety i... to też był the best pomysł:)
Miłe słodkie zaskoczenie w niby zwykłym mielonym...

Składniki:
- 600 g mielonego mięsa z indyka
- 1 namoczona grahamka
- 1 jajko
- 1 średnia cebula
- 1 łyżeczka soli ziołowej
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- świeżo mielony pieprz
- suszone morele
- bułka tarta
- olej do smażenia

Namoczoną w wodzie grahamkę blendujemy razem z obrana cebulą. Dodajemy mięso, przyprawy i jajko. Dokładnie mieszamy. Nabieramy łyżkę mięsa, w dłoniach formujemy kotlety i wciskamy delikatnie morelę. Sklejamy obtaczamy w bułce tartej. Smażyć na gorącym oleju do zrumienienia z obu stron.
Pyszne do wszystkiego jak każde mielone:)

Morelowego smacznego życzy Wróżka Pietruszka:)