Szarlotka sypana Gosi:)

A oto ciacho, którego spróbowałam u mojej zaprzyjaźnionej klientki pani Gosi:)
Przepis jest prosty, bez jajek i bez miksera! Zero bałaganu.
Ingrediencje:
- 1szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka kaszy manny
- 1 szklanka cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 kostka masła
- 5 lub 6 jabłek
- szczypta soli.
Wykonanie:
W misce wymieszać wszystkie suche składniki. Blaszkę do pieczenia3/4, lub tortownicę 24cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dno usypać równomiernie 1 szklankę "sypanki", a na nią zetrzeć na tarce 2 jabłka bez skórki. Na jabłka drugą szklankę sypanki i znowu jabłka. Na koniec trzecią warstwę sypanki, na jej wierzch ścieramy na tarce całą kostkę masła i równomiernie rozkładamy po sypance. Warstw nie wolno przyklepywać, tylko delikatnie rozprowadzać widelcem!
Piec w temp 180C, ok 45 minut. Ciasto ma być rumiane i chrupiące.
Rewelacyjne na ciepło z lodami:)

 

Sypanego smacznego życzy Wróżka Pietruszka:)