*Składniki*
- 2 jajka
- około 6 łyżek otrębów owsianych (mogą być zmielone)
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- posiekana młoda cebulka lub szczypiorek
- sól, pieprz, ulubione zioła np; czosnek niedźwiedzi, prowansalskie itd...
*Wykonanie*
Mieszamy wszystkie składniki i łyżką stołową nakładamy porcje na gorącą teflonową patelnię, posmarowaną oliwą z oliwek. Smażymy z obu stron na rumiano i gotowe! Najlepsze świeżo zrobione.
Do placuszków pasuje wędlina, sery, pomidory i sosy.
Ja polecam z białą mozzarellą, pomidorem i kiełkami brokuła:)
Naprawdę dobre i syte śniadanie:)
Te placki są tak śliczne, że można się najeść patrząc. Rewelacja !
OdpowiedzUsuń