sobota, 9 czerwca 2012

DOBRE TZATZIKI

Ten sos jest bardzo prosty i w swej prostocie genialny.
Nie tylko dlatego, że łatwo go zrobić ale także dlatego, że jest po prostu zdrowy i pyszny.

*Składniki*
- 1 duży jogurt naturalny (polecam zzot jogobella)
- 2 ząbki czosnku
- ok pół opakowania przyprawy do twarożku vegeta natur bez glutaminianu sodu (dostępna w tesco)
- 1 łyżeczka syropu z agawy, lub odrobina fruktozy (jeśli lubicie słodkawy posmak, jeśli nie to bez)
- 2 zielone ogórki

*Wykonanie*
Zaczynamy od obrania i starcia na tarce o dużych oczkach ogórków. Należy je w tej postaci osolić i zostawić na ok 15 minut. W tym czasie mieszamy jogurt z przyprawą i wgniecionym czosnkiem. Gdy ogórki puszczą sok, należy je mocno odcisnąć na sitku i dodać do sosu. Zamieszać i gotowe:)
Można wedle uznania doprawić jeszcze solą i pieprzem.
Doskonały do mięs zwłaszcza z grilla, jak również do kanapek z pomidorem.

Pyszny i orzeźwiający:)


                                



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz