Potrzebujemy:
- słodkie ziemniaki (ilość dostosowana do apetytu)
Bataty najlepiej wybrać te mniejsze, wtedy łatwiej je pokroić.
- ser pleśniowy blue
- szczypiorek
- sól ziołowa (opcjonalnie)
Słodkie ziemniaki obieramy i kroimy wzdłuż na plastry ok 1 cm grubości. Układamy je obok siebie na papierze do pieczenia. Można lekko oprószyć solą ziołową.
Pieczemy w piekarniku, aż będą miękkie. Sprawdzać widelcem. Gdy to nastąpi (ok 15 min), układamy na nie cienkie kawałeczki pleśniowego sera i posypujemy szczypiorkiem. Jeszcze 2 minutki w piekarniku i gotowe!!! Można pałaszować:)
Bataty są dość drogie, ale warto czasem się skusić. Mają dużo witamin, między innymi beta-karotenu, który jest świetny dla skóry, zwłaszcza na lato! Sprawia, że opalenizna jest złoto-brązowa i bezpieczniejsza. Ponad to batat ma sporo magnezu, a on teraz taki modny. Zamiast łykać tabletki lepiej zjeść batatową przekąskę:)
Batatowego smacznego życzy W. Pietruszka
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz